Президент АМД Буглак анонсировал изменение имиджа главной рыбы России
Российские рыболовы хотят изменить имидж главной рыбы страны — минтая. За счет этого они намерены повысить объемы ее потребления в России в два раза. Об этом в пятницу, 11 октября, сообщил глава Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак.
— В прошлом году АДМ запустила первую в стране программу продвижения рыбной категории — Дальневосточный минтай. Наша цель — за счет изменения имиджа минтая повысить его потребление в стране вдвое, — отметил Буглак.
Он также добавил, что минтай остается главной рыбой России с долей потребления более 35 процентов. Сейчас с учетом потребностей рынка поставки от вылова превышают 21 процент, передает РИА Новости.
Стало известно, что рыбаки в России нашли способ удержать цены на свою продукцию, но делают это за счет собственной рентабельности. Отмечается, что рентабельность морского рыболовства за год упала на 11,2 процентных пункта.
На рыбном рынке «Москва — на волне», расположенном в Митине, стартовал новый этап программы лояльности «Миллион призов». Это уже второй рынок в Москве, специализирующийся на рыбе и морепродуктах.