Россияне стали чаще покупать растворимый кофе в пакетиках
Спрос на растворимый кофе в пакетиках среди россиян увеличился на 10% в этом году. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
«За последний год закупочные цены на кофе выросли в среднем на 20%, но торговые сети сглаживали скачок цен в интересах потребителей, и подорожание кофе на полках крупных торговых сетей не превысило 10%. Динамика продаж кофе стабильна по всем категориям. Продажи зернового кофе растут в натуральном выражении в пределах 3–4%. Спросом пользуются в одинаковой степени как высококачественные сорта арабики, так и бюджетные сорта и смеси. При этом мы наблюдаем заметный рост спроса на растворимые кофейные смеси – «2 в 1» и «3 в 1», их продажи выросли в среднем почти на 10%», – сказал Игорь Караваев.
Он добавил, что спрос на готовый кофе на вынос в торговых сетях также вырос более чем на 20% в этом году.