Салат из тыквы и ягодный пунш предложат гостям фестиваля «Золотая осень» в Москве
На площадке столичного фестиваля «Золотая осень» в Камергерском переулке для гостей подготовили гастропутешествие, сообщает пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».
Свои блюда предлагают отведать около 20 ресторанов мегаполиса.
Все желающие могут попробовать нежный осенний салат с печенью и медово-горчичным соусом, а затем перейти к жаркому с двумя видами мяса и грузинской хаппи. Можно насладиться тыквенным супом со страчателлой из сулугуни и тыквенными семечками. Еще гостям предложат кутаб с тыквой и печень индейки с карамелизованными яблоками.
В осеннем столичном фестивальном меню также представлены копченая утка с тыквой и яблоками, салат с цуккини, спаржей, сыром и льном, баранья лопатка с пюре из зеленого горошка и печеной тыквой, брускетта с муссом из подкопченой тыквы и ростбифом, ризотто с тыквой и горгонзолой и многое другое.
На десерт посетителям ресторанов — участников фестиваля предложат медовик со сметанным кремом и латте «Вишня в шоколаде». Согреться этой осенью можно теплыми напитками. Гости могут заказать кавказский горный чай с травами, латте «Кленовый пекан», чай без чая «Шиповник-апельсин», ягодный пунш, коктейль «Листопад».