Ни грамма соли, одна химия: Роскачество назвало 5 марок поваренной соли, которые лучше избегать

Они не прошли проверку

Российская система качества (Роскачество) провела масштабное исследование рынка поваренной соли, результаты которого вызывают серьезную обеспокоенность. Эксперты выявили пять брендов, чья продукция существенно отклоняется от заявленных параметров и не соответствует стандартам качества.

Проблема недостоверной маркировки

Одной из ключевых проблем оказалось несоответствие указанного на упаковке места происхождения соли реальным источникам добычи. Несмотря на наличие крупных месторождений в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, многие производители указывают другие регионы, что вводит потребителей в заблуждение. Чаще всего такие неточности касаются места фасовки, а не добычи соли.

Важность прозрачности информацииДля потребителей критически важно иметь достоверные сведения о происхождении соли, так как это напрямую влияет на ее состав и качество. Некоторые компании, такие как торговые дома "Соль" и "Atlantika", открыто сообщают о белорусском и кипрском происхождении своей продукции соответственно. Однако многие производители прибегают к сомнительным маркетинговым уловкам, например, используя надписи "без ГМО", что не имеет смысла для хлорида натрия.

Рекомендации Роскачества

Эксперты Роскачества настоятельно советуют потребителям внимательно изучать информацию на упаковках соли. Особую осторожность следует проявлять при выборе продуктов без четкого указания места происхождения или с подозрительными характеристиками.

Особое внимание - "морской" соли

Отдельного внимания заслуживает маркировка "морская соль". Настоящая морская соль добывается специфическими методами, однако некоторые недобросовестные производители используют этот термин исключительно в маркетинговых целях. Например, соль из Москвы или Белоруссии может неправомерно называться "морской", что вводит покупателей в заблуждение.

Бренды, не прошедшие проверку

Исследование Роскачества выявило следующие бренды поваренной соли, не соответствующие стандартам:

1. "Торговый дом Соль" - низкое содержание йода и misleading надпись "без ГМО"
2. "Валетек" - недостаточное содержание йода
3. "Белёк" - несоответствие нормам по йоду и нерастворимым остаткам
4. "Crista" - завышенное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке
5. "Салина" - несоответствие гранулометрического состава ГОСТу

Роскачество призывает потребителей быть бдительными и тщательно анализировать информацию на упаковках перед покупкой соли. Только осознанный выбор поможет обеспечить семью действительно качественным и безопасным продуктом.