Красной икры в российских магазинах станет меньше
По итогам этого года производство красной икры в России снизится и составит порядка 11-13 тыс. тонн. Об этом заявил журналистам глава Росрыболовства Илья Шестаков в кулуарах Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
«Производство красной икры, конечно, снизится, потому что этот год неурожайный по лососю, это понятно. Где-то до порядка 11-13 тыс. тонн», - сказал Шестаков.
При этом, вылов рыбы по итогам года составит около 5 млн тонн.