Самое большое испанское блюда приготовили в российском городе
Прокопьевск – город в Кемеровской области – оказался в Книге рекордов России после того, как там приготовили самое большое испанское блюдо – паэлью. Об этом сообщил глава города Максим Шкарабейников в своем Telegram.
Установлен рекорд был на Фестивале парковой культуры «ПРОпикник». По словам главы, для приготовления блюда была изготовлена специальная сковорода – паэльера. Ее диаметр составил более 2 метров, а высота бортов – 12 сантиметров.
«Прямым бортом из Москвы были доставлены лобстеры, камчатские крабы, мидии, креветки, кальмары, морские гребешки и осьминоги», – рассказал глава города об ингредиентах.
Также он отметил, что повара использовали рис арборио, белое вино, замороженный горох, чеснок, перец рамиро, томаты черри, лимон, шафран и оливковое масло. В итоге вес паэльи составил 252 килограмма.
фото: lenta.ru