Производство помидоров в России растет, но количество импортной продукции все еще велико
В Российской Федерации культивирование помидоров и создание продукции из них растет, но импорт по-прежнему занимает значительную долю рынка. Часть импортных томатов составляет 35%, что может быть связано с санкциями, стимулировавшими инвестиции в производство.
Производство помидоров и продукции из них в РФ выросло на 7% за четыре года, но импорт все еще составляет больше трети рынка, сообщил телеканал 360.
Объем производства томатных паст и пюре увеличился на 15,4% с 2019 по 2023 год. Доля импортных помидоров на российском рынке составляет 35%, в основном из Азербайджана и Туркменистана.
Это может быть связано с санкциями, введенными в 2014 году, которые стимулировали инвестиции в производство огурцов, приносящих быстрый урожай. Однако позже тепличные хозяйства переключились на выращивание помидоров.