Бар-ресторан СЧАСТЬЕ приглашает на винный ужин с шеф-сомелье Катей Лаврентьевой: игристое, розовое, белое – для летнего настроения
Бар-ресторан СЧАСТЬЕ проведет винный ужин с шеф-сомелье Катей Лаврентьевой на уютных террасах в Москве и Петербурге.
В этом месяце 8 августа на Крыше (Москва) и 15 августа на Итальянской (Петербург), за большим столом соберутся друзья, чтобы вместе погрузиться в атмосферу винного ужина. Разговор пойдет о малоизвестных, но очень гастрономичных винах с шеф-сомелье Катей Лаврентьевой и можно будет попробовать шесть интересных вин из России, Германии и Испании в сопровождении специально подобранных блюд.
Шеф-сомелье Катя Лаврентьева выбрала вина для летнего настроения. Гости попробуют недооцененное розе, культовый рислина от Дж. Б. Бекер и познакомятся с новыми винодельнями России, про которые так много говорят….
Бренд-шеф Олег Азимов создал шесть курсов под каждое вино. Вдохновляясь вкусовым балансом вин, были созданы блюда, которые можно будет попробовать только в этот вечер:
- 1089 Lefkadia Temelion Brut Rose
Севиче из дорадо с крыжовником в азиатском соусе с юдзу и кунжутом - NV Clos Lentiscus Rose Brut Nature 2018
Тартар из говядины в соусе васаби с лисичками, чёрной смородиной и пармезаном - Loco Cimbali Winery Pink 2023
Баклажан в пивной темпуре с фермерскими томатами и лаймом в сладком чили соусе - J. B. Becker Wallufer Walkenberg Alte Reben Riesling Spatlese 2020
Бриошь с камчатским крабом, с копчёными яблоками, перцами рамиро и красной икрой в пряном спайси соусе - STN Winery Chardonnay volume 2022
Орзо с белыми грибами в сливочном соусе с сыром грана падано - Georges Descombes Cuvée Gigi Beaujolais 2019
Стейк из тунца в имбирной глазировке с попкорном из киноа
Депозит 6500 руб. на персону
,
Необходимо предварительное бронирование, количество мест ограничено
8 августа / 19:00
СЧАСТЬЕ на Крыше (г. Москва)
+7 (495) 120 46 00
Большой Путинковский переулок, 5
15 августа / 19:00
СЧАСТЬЕ на Итальянской (г. Санкт-Петербург)
+7 (812) 317 08 55
ул. Итальянская, 17