В Ростовской области обнаружен тунец из партии, попавшей в салат с ботулизмом
Он изъят из оборота
Салаты, заражённые ботулизмом, не попали в Ростовскую область, сообщил глава регионального управления Роспотребнадзора Евгений Ковалёв.
Речь идёт о жителях Москвы, Казани и Нижнего Новгорода, которые попали в реанимацию после употребления салата «Лобио». У 301 человека диагностировали ботулизм.
Однако в Ростовской области обнаружена продукция, которая использовалась в салате «Лобио». Евгений Ковалёв поясняет, что речь идёт о 32 килограммах тунца.
«Партия изъята из оборота, а в Москве Роспотребнадзор проводит проверку», — сообщил Евгений Ковалёв журналисту donnews.ru.
Если тунец окажется безопасным, его отправят в продажу. Если нет — утилизируют.
Ранее donnews.ru писал о том, что в Ростовской области с начала 2023 года шесть человек заболели ботулизмом, а трое из них скончались.
А с начала 2024 года госпитализировали четырёх человек, отравившихся консервированными овощами и грибами.