«Эфко» вложила 1,3 млрд рублей в разработку сладкого белка и готовит выпуск мировой инновации

05.06.2024 11:52

ABIREG.RU - Благодаря "Эфко", Россия стала второй по счету страной в мире, где разработан и сертифицирован сладкий белок браззеин, который может использоваться в пищевой промышленности. Об этом сообщает издание "Агроинвестор", ссылаясь на слова исполнительного директора компании, произнесенные на конференции Deep Food Tech.

Браззеин в тысячи раз слаще сахарозы и при этом не повышает уровень глюкозы в крови. В перспективе разработка может помочь в борьбе с распространением диабета второго типа. Первопроходцами в разработке сладкого белка стали Объединенные Арабские Эмираты, Россия достигла успехов следом за ней.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Москве, в Московской области и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.