Рост объемов икры минтая в России и США приведет к падению цен для покупателей из Японии и Южной Кореи
В этом году японские и южнокорейские покупатели ожидают увеличения производства икры минтая в американском штате Аляска и на Дальнем Востоке России, при этом цены на аукционах снизились после рекордно высоких цен в сезоне А 2023 года. Об этом сообщает Undercurrent News.
Российские добытчики с конца февраля проводят аукционы по икре минтая в Пусане, Южная Корея, сообщил Undercurrent News источник из Фукуока, Япония.