"Агроэкспорт": Россия в 2023 году увеличила поставки гречихи в Китай почти в 7,5 раза
"Агроэкспорт": Россия в 2023 году увеличила поставки гречихи в Китай почти в 7,5 раза
Россия в 2023 году увеличила поставки гречихи в Китай почти в 7,5 раза по сравнению с 2022 годом - более чем до 145 тысяч тонн, сообщается в материалах ФГБУ Агроэкспорт при Минсельхозе РФ. По данным ФТС, в 2023 году Россия отправила в Китай более 145 тысяч тонн гречихи на сумму почти 62 миллиона долларов. Это более чем в 7,4 раза больше в физическом выражении и в 5,4 раза - в стоимостном, чем годом ранее, когда экспорт этого продукта составил 19,7 тысячи тонн на сумму 11,5 миллиона долларов , - такие оценки приводятся в телеграм-канале Агроэкспорта . Гречиха служит основным компонентом многих кулинарных блюд в Китае, особенно в северных провинциях, отмечают эксперты. Чаще всего ее можно встретить в виде лапши из гречневой муки собы. Помимо этого, ее используют для приготовления традиционных паровых булочек и хлеба. РФ в 2023 году собрала 1,6 миллиона тонн гречихи против 1,2 миллиона тон в прошлом году, это один из наивысших результатов в истории.