Добавить новость
Другие новости Москвы и Московской области на этот час
Добавь свою новость бесплатно - здесь

Большое обновление в GRACE Bistro

Всерьез и надолго – GRACE Bistro представляет большое обновление меню. Яркая пряная Азия от бренд-шефа Владимира Чистякова. Сочная свежесть весеннего Средиземноморья от шефа Рената Царицанского. Можно наряжаться во все новое и открывать сезон, ведь в панорамные окна GRACE Bistro весеннее солнце врывается раньше всех на Патриарших.


Насыщенные сочетания вкусов помогают проснуться после зимней спячки: рийет из тунца – со шрирачей, к печеной моцарелле с песто – сладкий чили, к цыпленку – соус желтый карри. И даже с нежной треской необычный кокосовый кимчи и крем из цветной капусты, приправленный мисо, сычуаньским перцем, зирой, бадьяном и кориандром.

Шефы мастерски приручают специи и соусы, заставляя их звучать в унисон, чтобы в каждом блюде раскрыть что-то новое. Подчеркнуть сладость лангустинов в равиоли с помощью юдзу-понзу и обыграть их текстуру в дуэте с молодым зеленым горошком, приготовленным с ароматными травами и цедрой абхазского лимона. Открыть для себя совершенно другой вкус камчатского краба в зеленом карри, букет которого на фоне рагу из брокколи и цветной капусты со страчателлой выглядит еще ярче. Поймать азиатские нотки в томленой баранине с овощами, пряностями и ферментированной пастой из черных бобов.

Два шефа прячут за знакомыми названиями свои сюжеты: в голубцах краб и фурикаке, в равиоли лангустины и сибас, к цыпленку – рагу из риса с кукурузой, а сдобная булочка и вовсе выглядит как воздушный патриковский «синнабон» с карамелью, орехами, ванильным кремом и мороженым. И можно даже не пытаться избегать искушений: лимонный ганаш с сорбетом и безе выглядит квинтэссенцией весенней свежести и легкости, что же до горящей ромовой бабы с ягодным соусом, то так эффектно и надо появляться в этом сезоне на Патриарших прудах.


Москва, Спиридоновка ул., 25/20, с.1
+7 (495) 900 10 61

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Москве, в Московской области и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Москве

Ria.city

Алтайский край вошел в топ-10 регионов по привлекательности для туристов

Суд Москвы: блокчейн-игра Age of Mars нарушает защиту данных россиян

Гандболистки «Динамо-Синары» 25 января в Ижевске сыграют с «Университетом»

Как сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной: 3 простых правила - готовить нужно только так

Музыкальные новости

В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в краже музыкальной гарнитуры из сетевого гипермаркета

Суд Москвы: блокчейн-игра Age of Mars нарушает защиту данных россиян

Магнит недомоганий. Врач Ким: этой зимой многие остро реагируют на бури

В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в краже музыкальной гарнитуры из сетевого гипермаркета

Новости Москвы

Тепло в Москве: температура в выходные превысит норму на 8 градусов

Синоптики прогнозируют москвичам теплую погоду на 25 января

25 января – День штурмана Военно-морского Флота России

Найдите 5 отличий: Александр Панайотов превратился в Диму Билана и сбил с толку поклонников

Экология в Москве

Эколог филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» стала победителем Всероссийского конкурса молодежных экологических проектов

Мексиканские приключения Александра Петрова и Барбары де Рехиль – состоялась премьера комедии «Василий»

Врачи «Будь Здоров» на страже здоровья посетителей катка «Стрелка»

Как добраться до Великого Новгорода из Москвы и Санкт-Петербурга

Спорт в Москве

Российские теннисистки Андреева и Шнайдер вышли в полуфинал чемпионата Австралии

Соболенко — третий год подряд в финале в Австралии. Арина подобралась к величию Граф и Селеш

Джокович снялся с полуфинала Australian Open в Мельбурне

Янник Синнер выиграл 20-й матч подряд — впервые в карьере

Москва на Moscow.media

Доставка в маркетплейсы: «Байкал Сервис» подвел итоги 2024 года

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Свыше 110 уроков пенсионной грамотности провели сотрудники Отделения СФР по Москве и Московской области











Топ новостей на этот час в Москве и Московской области

Rss.plus






Магнит недомоганий. Врач Ким: этой зимой многие остро реагируют на бури

Найдите 5 отличий: Александр Панайотов превратился в Диму Билана и сбил с толку поклонников

25 января – День штурмана Военно-морского Флота России

Гандболистки «Динамо-Синары» 25 января в Ижевске сыграют с «Университетом»