Фестиваль будет состоять из трёх блоков: межрегионального чемпионата бариста, выставки и деловой программы.Чемпионат является отборочным этапом Национальной премии «Бариста года» в рамках Coffee Tea Cacao Russian Expo. Два победителя СЗФО получат возможность выступить на всероссийском чемпионате в апреле в Москве.Вторым состязательным направлением фестиваля станет латте-арт баттл - независимый чемпионат по созданию рисунков на кофе.В течение этих двух дней также пройдут встречи, дегустации, мастер-классы и лекции, которые будут полезны не только для представителей кофейной отрасли, но и для интересующихся кофейной культурой и её трендами. Организаторы приглашают и поставщиков сырья, оборудования и аксессуаров, производителей кофе, чая, какао, кондитерских изделий и bean-to-bar шоколада.Вход на фестиваль бесплатный. Узнать подробности и заполнить заявку на участие по одному из направлений можно на официальном сайте проекта: http://кофе3в1.рф.
