Инициаторы выступают за осознанный выбор покупателя. Недавнее предложение Роспотребнадзора изменить маркировку молочных продуктов, чтобы визуально отличать те из них, которые содержат заменители молочного жира, вызвало разную реакцию среди экспертов отрасли. Так, упаковку с натуральным продуктом предложено маркировать зеленым цветом, а с растительном жиром в составе — оранжевым. Одни ритейлеры утверждают,...
