Диетолог Соломатина объяснила, с каких полок в магазине не стоит брать «молочку»

При походе в магазин за молочной продукцией, следует соблюдать определенную безопасность, чтобы не отравиться испорченным продуктом. Об этом в своей авторской колонке для «Вечерней Москвы» рассказала диетолог Елена Соломатина.

— Если «холодные полки» в магазине совсем не холодные, то молочку с них лучше не брать, — рассказала эксперт.

Диетолог отметила, что большая часть молочных продуктов относится к скоропортящимся, поэтому при покупке нужно всегда обращать внимание на срок годности и условия хранения продукта.

Кроме того, считает Соломатина, при покупке разливного молока, необходимо быть уверенным в его качестве, иначе покупатель может приобрести «кота в мешке» и отравиться.

При этом определить на вид и вкус качество молока бывает сложно, поскольку эти факторы зависят от производителя, бочки и бидонов, где хранился продукт. Поэтому лучше всего прокипятить молоко дома, даже если оно брендовое, заключила диетолог.

Среди прочего диетолог перечислила кисломолочные продукты, которые улучшают работу кишечника.

Компания, работающая на территории особой экономической зоны (ОЭЗ) «Технополис Москва», разработала спортивные напитки оригинальной рецептуры. Продукт рекомендован к употреблению школьникам и юным спортсменам, а также взрослым с высокими физическими нагрузками.