Вкус на всю зиму. Топ-7 самых долго хранящихся сортов яблок
Садоводы-любители считают хорошую лежкость одним из главных достоинств любого сорта. Сортов, яблоки которых без особого ущерба для вкусовых качеств могли храниться до конца зимы, а то и чуть ли не до мая следующего года насчитывается не то, чтобы слишком много, однако список их постоянно пополняется. На что в нем следует обратить внимание?
Отвечает агроном Елена Горбунова:
— На первые два места в таком своеобразном рейтинге можно поставить сразу два сорта: Синап орловский и Антей. Яблоки этих сортов прекрасно хранятся не менее 200-240 дней.
Третьего места вполне заслуживает Московское зимнее — урожай хранится до 200 дней, затем мякоть начинает приобретать мучнистость и терять вкус.
На четвертом смело можно разместить известный сорт Жигулевское осеннее — яблоки гарантированно пролежат, сохраняя все качества и достоинства не менее 180 дней.
Пятое место — Орлик: хранится в первозданно-собранном виде до 155-160 дней.
Шестое — Богатырь (лежкость чуть менее 150 дней), и на седьмом будет Ренет Симиренко (100-120 дней).