Диетолог рассказала, почему пожилым людям стоит есть меньше красного мяса
Петербуржцам в пожилом возрасте посоветовали уменьшить употребление красного мяса. О том, какие болезни оно может спровоцировать, рассказала диетолог Елена Соломатина.
Соломатина отметила, что красное мясо вредит сердечно-сосудистой системе, так как содержащиеся в ней холестерин, насыщенные жиры, нитриты и натрий могут сказаться на работе сердца, сообщает Вечерняя Москва.
Однако она добавила, что, несмотря на возможный вред от красного мяса после 50 лет, не стоит от него отказываться полностью. По ее словам, пожилым людям следует ограничить себя в чрезмерном употреблении мясных продуктов.
Эксперт рассказала, что употребление красного мяса может также повысить риск атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний на 22%. Еще одной причиной для отказа от красного мяса может стать тяжелое усваивание продуктов.