Андрей Травников назвал любимое фирменное блюдо Новосибирской области
По словам губернатора, в Новосибирской области самые вкусные караси.
Губернатор Новосибирской области Андрей Травников в эфире программы, посвящённой развитию внутреннего туризма, рассказал, какое блюдо региональной кухни он считает самым вкусным.
Как отметил глава области, на территории региона проживает большое число национальностей, и кухня очень разнообразная.
"Я бы назвал фирменное блюдо многих территорий нашего региона – жареные караси", - сказал Андрей Травников.
По его словам, в районах области разнообразные озёра, множество видов карасей, они даже бывают разного цвета. К тому же, в каждом районе свои способы приготовления рыбы.
Встреча в эфире "Вести Новосибирск" прошла в рамках подготовки к международному форуму "Россия", который откроется на ВДНХ в "Москве" 4 ноября. Новосибирская область представит 500 вкусов региона. Это станет своего рода приглашением в гости.