Лыткаринцев предупреждают о коварстве ложных опят

Осенний сезон «тихой охоты» в подмосковных лесах продолжается. Лыткаринцам, которые любят проводить за этим занятием свободное время, напоминают о том, что под съедобные грибы могут маскироваться их «собратья», способные вызвать серьезные последствия для здоровья.

В пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области сообщают, что на данный момент самые «массовые» грибы в регионе – опята.

Основной опасностью сбора опят является риск перепутать их с ложными и получить довольно тяжёлое пищевое отравление. В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных.

Олег Баженов

председатель Комитета лесного хозяйства Московской области

Ложные опята очень похожи на съедобные, но есть различия, по которым их можно узнать – в частности, у них шляпка более яркой окраски. Кроме того, у съедобных есть пленчатое кольцо под шляпкой в виде юбочки или воротничка, так как оно у старых пропадает, лучше отдавать предпочтение молодым. Также у съедобных опят на шляпке – небольшие чешуйки, а вот у ложных они отсутствуют. Если надломить гриб, у несъедобного гриба из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость, а у безопасных опят ее нет. Даже если вы уверены, что кушали только безопасные грибы – если почувствовали недомогание, лучше обратиться за помощью к врачу.