Суперрецепт от жителя ТиНАО

18.08.2023 16:03

Новые округа

А если варенье не для вас, обязательно попробуйте квашеные огурчики. Они станут прекрасным дополнением к вашему столу. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Житель поселения Киевский Сергей Неробов буквально прославился среди жителей своим оригинальным рецептом квашеных огурчиков.

А все дело в том, что Сергей старается максимально «не мешать» огурцам консервироваться. Его рецепт очень прост. Во-первых, ну если у вас покупные огурцы, а не домашние, надо овощи залить ледяной водой и дать им постоять часов так восемь. Если этого не сделать, то огурчики могут получиться мягкими и пустыми внутри.

Второй секрет: в специях и травках. Обязательно положите в рассол вишневые листья, хрен (листья и корень), сельдерей (достаточно пару стеблей), листья смородины и, конечно же, чеснок. Огурцы и травы положите плотно в кастрюлю, залейте водой и добавьте соль: 30 граммов на каждый литр жидкости. Все! На пять дней забудьте про огурцы! Пусть квасятся. Аромат в доме будет просто обалденный!

Через пять дней уберите огурчики в холод минимум на сутки — и можно есть. Кстати, эти огурцы не хранятся долго, так что есть придется довольно быстро. Но, поверьте, они того стоят!

Сообщение Суперрецепт от жителя ТиНАО появились сначала на Новые Округа.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Москве, в Московской области и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.