Оливковое масло на полках в розничных магазинах в ближайшее время может существенно подорожать. На цену для конечного потребителя влияет значительный рост закупочных цен у поставщиков из Греции, Испании, Италии. Сообщается, что и в альтернативных странах-поставщиках оливкового масла - Турции, Тунисе - цены также возросли. Так, с начала этого года рост закупочных цен составил порядка 50-60%. «Год назад масло первого отжима - экстра вирджин - стоило у производителя 3 800 евро за тонну, сейчас - 6 200-6 300 евро ... , цены повышают поставщики из всех стран, как традиционных европейских - Испании, Италии, Греции, так и укрепившихся в последний год альтернативных - Турции, Туниса», - сообщил собеседник издания Shopper’s . При этом отмечено, что российские ритейлеры цены на оливковое масло пока не поднимают. Связано это с тем, что, как сообщается, продавцы работают еще со старыми запасами. Но остается неизвестным, насколько их хватит и когда вырастут ценники. «Рост цен на полке будет постепенным, чтобы смягчить процесс для покупателей - первый этап прошел в июле, второй ожидается в августе», - добавили в СМИ. Ранее в Госдуме заявили о массовой шринкфляции в столичных магазинах . Это явление, при котором количество товара в упаковке сокращается при сохранении его стоимости. После проверки 122 торговых точек в Москве было выявлено, что 87% ассортимента молочной продукции представлено в упаковках объемом 925-950 мл, что визуально невозможно отличить от «полноценного» литра молока или кефира других производителей, а крупы содержатся в пачках по 450 и 900 граммов, вместо привычных 0,5 и 1 килограмма.
