Врач Калинчев: фруктоза наносит больший вред организму, чем белый сахар
Врач-эндокринолог Алексей Калинчев в разговоре с «ФедералПресс» рассказал, что фруктоза вреднее белого сахара в плане лишнего жира.
Медик объяснил, что у человека с инсулинорезистентностью, которая сопутствует ожирению, организм не может утилизировать фруктозу как энергетический субстрат. Она откладывается в организме в виде жира.
Фруктоза является основной причиной ожирения в регионах, где принято есть много фруктов и ягод. Часто этой проблемой страдают жители юга России и Кавказа.