Нутрициолог Арзамасцев посоветовал пожилым людям ежедневно съедать 100 граммов мяса птицы
Мясо — это идеальный источник белка, поэтому пожилым людям стоит есть его ежедневно. Об этом «Москве 24» рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
По его словам, лучше делать выбор в пользу мяса птицы. Подойдет курица, индейка или перепелка. Такая еда будет менее тяжелой, чем свинина или говядина. Но злоупотреблять мясом не нужно, иначе можно перегрузить организм. Достаточно 100-120 граммов в день.
«Белок — это в первую очередь поддержание мышечной ткани. Также известно, что у пожилых людей страдает иммунная система. Белок абсолютно точно будет поддерживать ее работу», — объяснил диетолог.