Более 45 террас и веранд заработают к летнему сезону на ВДНХ
К летнему сезону на ВДНХ заработали свыше 45 террас и веранд. Об этом сообщили в пресс-службе Выставки.
Общая площадь открытых площадок превысит девять тысяч квадратных метров, они способны вместиь более пяти тысяч посетителей.
Например, в Ландшафтном парке на берегу Каменских прудов расположено кафе «Фонтан VIEW» с одной из самых популярных летних веранд ВДНХ. Гостям открывается живописный вид на исторический фонтан «Золотой колос» — третий по величине и самый зрелищный на Выставке, его струи достигают 25 метров в высоту. В меню есть блюда итальянской и немецкой кухонь и блюда на гриле.
Неподалеку от Узбекского парка находится итальянский ресторан Ricci Capricci. Во время отдыха на веранде можно наблюдать шпиль павильона №1 «Центральный», Дом культуры. Среди сезонных новинок в меню — севиче из тонких ломтиков свежей дорадо в сочетании со спелыми томатами, авокадо и цитрусовым соусом.
Ресторан «Домик в саду» находится в белом павильоне с тонкими ажурными колоннами. Посетители смогут сесть на белой веранде с плетеным гамаком, диванами и подушками или в летнем баре. В меню ресторана — пицца из дровяной печи, паста ручной лепки, пастрами, кебабы, авторские десерты и лимонады.
В ресторане «Московское небо» — одна из самых больших террас ВДНХ, которая располагается сразу на двух этажах павильона. Для посетителей разработали новое десертное меню от шеф-кондитера Сергея Щеголева. Особое внимание рекомендуют обратить на тайское манго в сочетании с ароматной маракуйей и густым слоем темного шоколада.
С террасы ресторана открывается умиротворяющий вид на зеленую территорию Выставки и Дворец бракосочетания — уникальное историческое здание 1939 года, стилизованное под особняк XVII века.
Ресторан «Оттепель» в реконструированном павильоне «Шелководство» рядом с легендарным Зеленым театром предлагает жителям и гостям столицы попробовать блюда на веранде, утопающей в зелени деревьев. В летнем меню от шеф-повара Андрея Мамонтова рекомендуют попробовать новинку — тар-тар из угря. Это половинка авокадо, наполненная сыром страчателла, копченным угрем, свежим огурцом и соусом терияки.
В Ландшафтном парке ВДНХ расположен уютный ресторан-пикник «Все лень», где можно насладиться видом на водную гладь Каменских прудов и отдохнуть в приятной расслабленной обстановке. В меню — домашние, но изысканные блюда с авторской изюминкой и оригинальные напитки, которые удивят даже самых взыскательных гурманов.
Семейный ресторан «Свадьба соек» с грузинским колоритом расположен в исторической части ВДНХ неподалеку от Центра национальных конных традиций и Сада молодоженов. Из пространства открывается вид на зеленую зону Выставки, купол Центра «Космонавтика и авиация» и другие локации. В меню — традиционные блюда из овощей и мяса, приправленные ароматными и душистыми специями, аппетитные салаты из свежих или запеченных овощей.
Сейчас на ВДНХ представлена крупнейшая система общественного питания среди парковых и озелененных территорий в Москве. Единое гастрономическое пространство круглый год знакомит гостей с кухней разных народов. Подобрать для себя подходящее заведение можно с помощью «Гастрономического путеводителя» по Выставке.