Семья из Нижегородского стала финалистом кулинарного конкурса
Семья Байрамалиевых из Нижегородского района стала финалистом конкурса «Мастер-класс от родителей» в производственно-пищевой лаборатории «Московского образовательного комплекса ЗАПАД». Об этом сообщили в администрации школы № 1222.
Семью Байрамалиевых представляли ученик 5 класса Эмиль ученица 8 класса Алина и их старшая сестра Луиза, выпускница школы.
«В нашей семье достаточно много кулинарных традиций: рецепты некоторых блюд старинные, передаются из поколения в поколение, — поделилась Алина. — Есть авторские блюда, рецепты которых придумали мы сами».
Узнав о конкурсе, участники решили приготовить тосты с гуакамоле.
«Мы разделили обязанности и подготовили все продукты. Сестра приготовила яйцо-пашот, а мы с Эмилем пожарили тосты и сделали пасту из спелого авокадо. Всего несколько минут — и вкусный полезный завтрак был готов! Мама руководила процессом и снимала на видео.
Наш ролик не оставил равнодушными жюри отборочного этапа, и мы вышла в финал конкурса», — отметила Алина.
В финале конкурса команде достался куриный паштет с чиабаттой и томатной сальсой, который нужно было приготовить.
Также в финале необходимо было преодолеть спортивно-развлекательную полосу препятствий от «Лаборатории путешествий». Напоследок участники готовили туристическое блюдо в походных условиях.
Семейная команда получила диплом в номинации: «Самая дружная команда», подарки и книгу «Кондитерская коллекция» из рук автора — победителя международных конкурсов Елены Сучковой.