Врач-инфекционист Провоторова предупредила о риске заражения в огороде и на рыбалке

Основными источниками опасности на даче являются клещи, бешеные животные, овощи и самостоятельно выловленная рыба. Об этом рассказала врач-инфекционист, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

Основными источниками опасности на даче являются клещи, бешеные животные, овощи и самостоятельно выловленная рыба. Об этом рассказала врач-инфекционист, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

Она уточнила, что опасность может подстерегать не только на грядках, но и на рыбалке. 

— Дело в том, что рыба карповых пород, например, язь, лещ, плотва, карась может быть заражена паразитами описторхами. В случае отсутствия достаточной термической обработки или шоковой заморозки при минус 20 градусах Цельсия есть риск заражения, — предупредила эксперт. 

По ее мнению, также опасно покупать вяленую рыбу с рук, поскольку в малосольной и вяленой рыбе паразиты могут отлично сохраняться и стать причиной заболевания. Современные исследования не рекомендуют проводить профилактический прием противопаразитарных препаратов для профилактики без подтвержденного заражения, однако гигиеническая профилактика в любом случае будет необходима, цитирует Провоторову «Газета.ру».

Несмотря на затянувшееся наступление весны в этом году, москвичи уже озадачились дачным участком: спрос на услуги и товары по обустройству огородов за последнюю неделю вырос на 50 процентов, сообщает сайт «Авито». Как привести дачный участок в порядок после зимы — в материале «Вечерней Москвы».

Начало весны — активное время для огородников, так как это период посева разных овощных культур с долгим периодом созревания на рассаду. Когда и как сеять томаты, огурцы, перцы, баклажаны и капусту — в материале «ВМ».