Пивоваренная компания Neuzeller Klosterbräu (в России выпускаются под маркой Kloster) смогла созадть порошковый пивной концентрат, который при добавлении воды превращается в привычное нам пиво. «Это первое в мире цельное пиво в порошкообразной форме, и оно может изменить мир», — сообщает The Times Штефан Фриче, управляющий пивоварней. «Добавьте воды, и вы получите пиво с полным пивным вкусом, включая спирт и углекислый газ, а также пенную шапку. В принципе, с помощью этого метода мы можем производить любое пиво в мире — темное пиво, светлое пиво, индийский светлый эль, что угодно».
