В России взлетела стоимость лапши быстрого приготовления: названа средняя цена

В России значительно подорожали лапша и пюре быстрого приготовления, пишет News.ru со ссылкой на данные разработчика онлайн-касс «Эвотор». Средняя стоимость этих продуктов в несетевой рознице в марте 2023 года составила 52 рубля, превысив на 24% аналогичный показатель 2022-го.

Объемы продаж в рублях увеличились на 12% за счет увеличения цены. Если же считать в штуках, продажи снизились на 10%.

В Москве средняя цена на лапшу и пюре быстрого приготовления выше всего по России ― 114 рублей. В Петербурге средний показатель составляет 80 рублей, в Воронежской области ― 83 рубля. Дешевле всего эта категория продуктов обходится жителям Удмуртии (31 рубль), Чувашии (36 рублей) и Оренбургской области (37 рублей).

На разницу в средней цене по регионам сильно влияет ассортимент: в столицах больше представлена продукция из высокого ценового сегмента, в том числе импортная, а в регионах ― в низком, разъяснили в компании «Эвотор».

По словам гендиректора аналитического агентства INFOLine Ивана Федякова, производители говорят о росте себестоимости лапши из-за трудностей в поставках сырья и подорожания логистики. В конечном счете эти затраты «перекладываются» на потребителя, отметил эксперт.