Диетолог Стародубова указала на пользу горького шоколада для сердца и сосудов
Горький и темный шоколад несет огромную пользу организму, однако в день желательно употреблять не более 15-25 граммов. Об этом рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Так, умеренное потребление шоколада снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, какао-бобы обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, передает РИА Новости.
«Наиболее полезными считаются сорта шоколада с высоким содержанием какао-бобов — не менее 70% — и относительно невысоким содержанием сахара — не более 25%, что соответствует горьким сортам и некоторым темным сортам шоколада», — отметила Стародубова.
При этом шоколад, даже горький, запрещен детям до трех лет, добавила специалист. Также с осторожность лакомство стоит употреблять беременным и кормящим грудью женщинам.
Невролог Павел Хорошев ранее предупредил о еще одном свойстве шоколада. По его словам, эта сладость вызывает головную боль.