Рестораторов предупредили о росте цен на продукты и алкоголь
Продукты и алкоголь в России подорожают на 10-20%. В России ожидается рост цен на алкогольную продукцию. Рестораны уже получили соответствующие уведомления от поставщиков. Алкоголь в заведениях общепита подорожает на 10-20%, сообщает ivbg.ru. В настоящее время наблюдаются проблемы с поставками кофе, рыбой и морепродуктов. У дистрибьютеров возникли трудности из-за нарушения логистических цепочек. Небо закрыто, поэтому пока непонятно, как ввозить товары из Турции и Израиля. Товары из этих стран подорожают, так как вырастут цены на доставку, пояснил владелец сети заведений «Раковая» Евгений Ничипурук. Многие владельцев ресторанов уже занимаются корректировкой меню, включая в него больше продуктов российского производства.