Рецепты недели

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Салат из крабовых палочек с сыром ■ Крабовое мясо 400 грамм ■ Сыр 200 грамм ■ Кукуруза 150 грамм ■ Свежий огурец 200 грамм ■ Маринованные огурцы 1 банка ■ Майонез по вкусу Салат получается довольно легким, но при этом очень сытным. Готовится очень легко. Читать дальше......

Сообщение Рецепты недели появились сначала на Москва.Центр.

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами

Салат из крабовых палочек с сыром

■ Крабовое мясо 400 грамм

■ Сыр 200 грамм

■ Кукуруза 150 грамм

■ Свежий огурец 200 грамм

■ Маринованные огурцы 1 банка

■ Майонез по вкусу

Салат получается довольно легким, но при этом очень сытным. Готовится очень легко.

Главный принцип этого салата — нарезать все как можно мельче, поскольку так получается вкуснее. Первыми нарезаем крабовые палочки. В идеале необходимо взять те, которые содержат хоть небольшое количество натурального мяса краба.

Огурцы и того, и того вида нарезаем на мелкие кубики. А вот сыр, кстати, можно не резать, а натереть на крупной терке. Так получится гораздо быстрее.

Теперь все смешиваем, добавляем консервированную кукурузу и майонез. А вот солить салат не надо, поскольку тут и так много соленых ингредиентов.

Кексы с курицей

■ Мука 250 грамм

■ Яйцо 3 штуки

■ Молоко 100 миллилитров

■ Масло подсолнечное 100 миллилитров

■ Сыр 200 грамм

■ Курица копченая 150 грамм

■ Соль

■ Разрыхлитель

Тщательно взбейте яйца, молоко и масло до однородности. Затем начинайте постепенно добавлять муку.

Тесто должно получиться однородным, без комочков.

Сыр натрите на крупной терке, а куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте все в тесто, немного посолите и поперчите. В самый последний момент положите 5 граммов разрыхлителя. Теперь тесто можно разлить по небольшим формочкам, которые предварительно необходимо смазать маслом.

Впрочем, если формочки у вас силиконовые, то масло необязательно. Только не кладите тесто доверху. Поставьте кексы в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25 минут.

Сообщение Рецепты недели появились сначала на Москва.Центр.