Минсельхоз заявил об отсутствии дефицита твердой пшеницы на российском рынке
Министерство сельского хозяйства России опровергло появившуюся информацию о нехватке пшеницы твердых сортов на российском рынке.
Зерно используется при выпуске макарон. О дефиците сырья заявили изготовители макаронных изделий в ходе «круглого стола», который проводился во вторник, 21 сентября. Кроме того, производители отметили резкий рост, до 30%, цены на пшеницу в последнее время.
Представители отрасли предупредили, что сложившаяся ситуация может иметь негативные последствия в виде повышения стоимости конечной продукции. Сейчас производители работают на старых запасах, которых хватит лишь до конца текущего года. Затем им придется покупать сырье нового урожая по очень высоким ценам.
Участники рынка затронули вопрос вывоза пшеницы. По их словам, большими объемами продукция поставляется в Казахстан.