Эксперт: доступ фермеров к потребителям на ярмарках Ставрополья – выгодная идея
В аналитическом Центре «Юг» оценили эффект от ярмарок выходного дня.
Эксперт аналитического центра «Юг», руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов оценил идею проведения в Ставропольском крае ярмарок выходного дня в качестве инструмента по сдерживанию цен на продукты. Этот вопрос стал одной из тем пресс-конференции губернатора Ставропольского края Владимира Владимирова.
Как отметил Анатолий Тихонов, в регионе уже не первый год ведут этот проект, чтобы снизить логистическую нагрузку и убрать посредников между полем и прилавком.
«Конечно, это помогает снизить цены за счёт улучшения доступа покупателей непосредственно к производителям. В то же время региональные власти, как организаторы, должны строго контролировать процесс, чтобы фермеры на рынках были именно фермерами, а не посредниками», – говорит эксперт.
Анатолий Тихонов подчеркнул, что в целом «доступ фермеров к потребителю – хорошая и правильная идея, которая выгодна обеим сторонам».
Ранее в ходе пресс-конференции в Москве губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров рассказал, что в 2021 году в регионе будет проведено на несколько сотен ярмарок выходного дня больше, чем в 2020 году. По словам главы региона, такая торговля – действенный инструмент для сдерживания цен на продукты в крае.
The post Эксперт: доступ фермеров к потребителям на ярмарках Ставрополья – выгодная идея first appeared on Своё ТВ.