Рестораны, свободные от коронавируса, начнут работать в Москве уже 19 июня. Полтора десятка представителей общепита вызвались поучаствовать в эксперименте, в рамках которого будут пускать только вакцинированных посетителей. Взамен заведения смогут работать без ограничений, в том числе, в ночное время. В дальнейшем кафе, бары, рестораны и ночные клубы получат право добровольно присоединиться к такой системе. Как она будет работать? И что думают о ней игроки рынка? Разбирался Григорий Колганов.
