В Костромской области обнаружили икру судака и трески неизвестного происхождения

Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям с помощью ФГИС«Меркурий» установило факты поставки в предприятия оптовой и розничной торговли,расположенные в Костромской области, в декабре 2020 года икры судака и трескинеизвестного происхождения.

Так, в ряд магазинов в городе Нерехте Костромской области, поступила партия икрытрески соленой пробойной пастеризованной ТМ «Лукоморье» массой 0,78 кг, производстваООО «Тесей» (Московской области). Проанализировав цепочку перемещений данной продукции,группа мониторинга Управления установила, что партия икры трески соленой пробойнойпастеризованной ТМ «Лукоморье» массой 333,06 кг произведена из 204,06 кг икрытрески соленой пробойной мороженной.

В магазин, расположенный в городе Костроме, поступила партия икры трески пробойнойсоленой пастеризованной, массой 3,12 кг, производства ООО «Виктория» (Московская область). В ходе прослеживания цепи перемещений продукции сотрудниками управления был выявленфакт выработки продукции компанией ООО «Виктория» (Московской области) изнеизвестного сырья, масса произведенной икры 397,8 кг, а сырьяиспользуемого для производства 200 кг.

В ходе анализа информационной системы «Меркурий» установлено, что 07 декабря2020 года в адрес оптовой базы г. Костромы поступила икра судака пробойная соленая,в объеме 1,44 кг, производитель ООО «Авистрон» (г. Москва). Согласно данных ФГИС«Меркурий» установлено, что на предприятии ООО «Авистрон» 17.12.2020 года из694,28 кг икры сазана пробойной соленой (полуфабрикат), выработано 792 кгикры сазана пробойной и 180 кг икры судака пробойной соленой.

Информация по выявленным фактам была направлена в Управление Россельхознадзора погороду Москва, Московской и Тульской областям для принятия мер в рамках компетенциив отношении производителей икры. В точки розничной торговли были направлены уведомленияо недопущении нахождения в обороте продукции не соответствующей требованиям действующегозаконодательства.