Назван простой способ проверить качество кофе
Специалист инспекции по качеству продукции Нина Зайцева в интервью Агентству городских новостей «Москва» объяснила, по каким признакам определить некачественный кофе.
Если при растворении в холодной воде растворимого кофе остаётся осадок, это говорит о нарушении технологии при производстве или добавлении молотых добавок. Это могут быть, например, цикорий или обжаренные зерновые культуры, рассказала специалист.
Растворимый кофе хорошего качества должен полностью растворяться, как в горячей, так и в холодной воде, добавила Зайцева.
Специалист также дала несколько рекомендаций по хранению растворимого кофе.
Этот напиток боится высокой влажности и сильно пахнущих продуктов. Поэтому, чтобы сберечь вкус и аромат, банку с кофе следует хранить в упаковке с герметичной крышкой.
Кроме этого, Зайцева напомнила о необходимости проверять срок годности продукта, который указан на упаковке.
Читайте по теме: Кому вредно есть арбузы