Врач-терапевт Леонид Звонков сообщил о видах продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию немедленного типа, называемую анафилактическим шоком или анафилаксией. Звонков назвал перечень особо опасных продуктов, которые могут стимулировать внезапную острую аллергию. В него вошли арахис (орехи), шоколад, креветки, рыбный и молочный белок, бытовая химия, духи или ароматические добавки. Заранее предотвратить такую острую реакцию практически невозможно, так как человек не всегда точно знает о возможной тяжелой реакции на какой-либо продукт. Врач уточнил, что помочь человеку в подобной ситуации может препарат-автоинъектор с адреналином, который способен за короткое время снять анафилаксию. В процессе празднования свадьбы в Москве накануне от анафилактического шока погибла невеста. Аллергическая реакция была вызвана орехами.
