Бургерным «Мираторга» могут отойти помещения закрывшихся ресторанов
Сеть фастфуда «Бургер & Фрайс» (принадлежит «Мираторгу») может занятьсамые удачные точки в центре Москвы, которые придется покинуть другимрестораторам. Об этом газете «Коммерсантъ» рассказали источники на рынке коммерческойнедвижимости.
В Москве по итогам первого квартала было свободно 8,2% площадей в сегментестрит-ритейла против 6,6% на конец 2019 г., подсчитали в CBRE. Пока рестораторыне спешат отказываться от хороших помещений в центре столицы, а ведутпереговоры с собственниками о преференциях. Но в ближайшее время в Москвеосвободятся несколько десятков помещений небольших несетевых проектов вобщепите, уверен гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. «Мираторг»на этом фоне сможет открыть до 15 точек в пределах Третьего транспортногокольца, заняв высвободившиеся локации с высоким трафиком, отметил он.
Стратегия холдинга идет вразрез с достигнутыми ранее договоренностямиучастников ресторанного рынка. Они, в частности, обязались не занимать втечение года с момента возобновления работы помещения друг друга. Декларациюподписало более 8 тыс. заведений общепита. Сети «Бургер & Фрайс» в этомсписке нет. Гендиректор ГК «Шоколадница» Олег Подгорный опасается, что из-задействий «Мираторга» документ может вовсе утратить силу.
Сеть «Бургер & Фрайс» была основана в 2017 г. Сейчас под этой вывескойработает около десяти точек, в основном в Москве. «Мираторг» планировалрасширить сеть до 60 заведений в течение трех лет.