Названы продукты, которые нужно есть для продления молодости
Представитель японского Национального центра гериатрии и геронтологии Хидетоши Эндо назвал ряд продуктов, которое позволяют отсрочить старение человека. Своё исследование он представил в Москве во время выступления в рамках Всероссийского конгресса, сообщает издание Российская газета.
Учёные отталкивались от того, что старческое слабоумие практические не встречается у индийских долгожителей. Отметим, что государством с наибольшей продолжительностью жизни является Япония, однако деменция здесь довольно распространена.
Отодвинуть наступление старческого слабоумия индийцам, прежде всего, помогла пряность куркума, которую они добавляют практически в каждое блюдо. Учёные предположили, что регулярное употребление куркумина позволяет им сохранять память в здравом уме и развивать когнитивные функции. Химические исследования показали, что куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что оказывает положительное влияние на мозг человека.
Специалисты решили провести исследование среди людей возрастом от 50 до 90 лет, которым было необходимо в течение трёх лет употреблять куркумин. Спустя 18 месяцев им удалось на треть улучшить свою память и внимание. Также сами испытуемые отмечали, что у них значительно улучшилось настроение.
Ещё одним пищевым компонентом, который обладает такими же свойствами, является Omega-3 (комплекс полиненасыщенных жирных кислот). Больше всего его можно встретить в морской рыбе, оливковом масле, а также в орехах и авокадо.
Ранее специалисты назвали пять способов затормозить старение.