Искусству сыроделия начнут обучать в подмосковных колледжах
Информация появилась от первого заместителя председателя правительства — министра образования региона Ольги Забраловой. Она рассказала о нововведении во время фестиваля «Сыр Пир Мир».
На сегодняшний день в Волоколамске и Истре есть 49 колледжей, но в программе пока будут участвовать два. Со следующего года, добавляет Забралова, ученики смогут приступить к изучению сыроварства.
Как рассказали сотрудники пресс-службы первого зампредседателя правительства РФ, планируется привлечь бизнес к разработке колледжей.
К сожалению, нам сейчас очень часто приходится нанимать специалистов задорого, — отметили в правительстве.
Напомним, что Всероссийский фестиваль «Сыр Пир Мир» на настоящий момент проходит в Истре. Масштабное мероприятие будет идти несколько дней, с 9 по 11 августа. Сообщается, что свою продукцию представляют около 300 фермеров, прибывших из 44 регионов Российской Федерации.