В 2017-ом показатель мощности переработки молока при производстве сыра в Подмосковье достиг 11 тыс. тонн, сообщается в заявлении пресс-центра министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «Мы в текущем году приняли решение выделить гранты на создание сыроварен, 60 млн руб. на поддержку фермерских хозяйств, на создание собственных сырных стартапов». Министр сельского хозяйства региона Андрей Разин проинформировал об открытии грантового конкурса для сыроделов. «В настоящее […]
