Мужчина готовит больше шести лет Призером городского конкурса «Московские мастера» стал Александр Петров, работающий су-шефом в ресторане на Шереметьевской. Мужчина занял третье место в своей категории. В рамках конкурса Александр приготовил на горячее кролика с морковным пюре и рыбу дорада, фаршированную креветками, а на десерт – мусс из сока, кокосового молока и семян чиа. — Темой конкурсного задания было здоровое питание, поэтому я выбрал именно такое меню, — заявил Петров. Поварское искусство для Александра – работа и хобби одновременно. Кроме этого он увлекается футболом и хоккеем, а настоящая его страсть – рыбалка. Мужчина женат, воспитывает дочь, и надеется, что она пойдет по его стопам. (вт)
