Территориально: Москва или Тверь (ну и по дороге между ними). Настоящие эклеры - это как при СССР - с заварным кремом. Всё непотребное современное гэ... с какими-то взбитыми сливками, сливочными и прочими кремозаменителями - от лукавого. Да и этот жалкий плевок "крема" внутрь какое-то неуважение... Последний раз встречал настоящий эклер в 2001-м г в Дзержинске в ларьке возле секретного завода.