Тренд на микрозелень всё больше набирает оборот. А какую прибыл может приносить такой «зелёный» бизнес, какая требуется сумма вложений, как и кому продать? Никите Алексееву 14 лет, к своему юному возрасту он уже зарабатывает приличную сумму и копит на поездку в Москву.
Молодой фермер недолго думал над идеей бизнес-проекта. По словам Никиты, всё произошло случайно, как будто зажглась лампочка над головой: «Перед школьной тренировкой по баскетболу одноклассницы организовали перекус. В их ланч-боксах были овощи, бананы, что-то мясное и небольшой зелёный пучок. Я не сразу понял, что это. Оказалось, что девчонки уже давно следят за питанием и покупают микрозелень. Все больше людей интересуются темой правильного питания. Почему именно микрозелень лучше употреблять в пищу? Она имеет наибольшую концентрацию легко усваиваемых нутриентов. А они очень полезны!», - улыбаясь, рассказывает Никита Алексеев.
Для создания бизнеса школьник вместе с мамой приобрели необходимое оборудование. «Затраты оказались небольшие, около 5 тысяч рублей. Никите потребовались семена, удобрения, стеллаж, лампы, контейнеры. Мы использовали дешёвые, одноразовые. В качестве удобрений взяли кокосовый субстрат. Вы его легко найдёте во всех садоводческих магазинах. И, конечно, необходим позитивный настрой. У нас в квартире утеплённый балкон. Эта функция нам очень пригодилась в быстром росте урожая», - рассказывает мама начинающего агрария Арина Алексеева.
Юный фермер утверждает, что выращивать микрозелень оказалось несложно, а первая прибыл побила расходы почти на 150%. Сначала покупателями оказались родственники и друзья. Первые заказы Никита оформлял через Телеграм-канал. Там же открыл онлайн-магазин. Но этого оказалось недостаточно – он решил развивать свой «зелёный» бизнес дальше. При поддержке своей мамы Никита планирует зарегистрироваться на фермерском маркетплейсе Своё Родное от Россельхозбанка и продавать свой натуральный продукт с доставкой по всему Красноярску.
«Я узнал об этой платформе от бабушки. Она часто приобретает там фермерскую сметану, творог и сливки. Открыв сайт, в графе поиска я ввёл «микрозелень в Красноярске». Раздел оказался пуст, ниша полностью свободна и только набирает в нашем регионе популярность», - утверждает Никита Алексеев.
Директор Красноярского филиал РСХБ Наталья Михайлова, комментирует: «На протяжении нескольких лет движения за здоровый образ жизни набирает популярность не только у взрослого поколения, но и у молодых людей, и даже совсем юных. История Никита удивительна, стремление и кропотливый труд, принесли мальчику свои плоды, уверенный результат и финансовый успех. Витаминов и микроэлементов в микрозелени, действительно, огромное количество, которые потребители легко получают из молодых побегов растений, на которых только появляются первые листья. А маркетплейс Своё Родное помогает в реализации натуральных продуктов, при этом абсолютно бесплатно, работая на благо фермеров и покупателей по всей России».
