Научные СМИ сообщили об угрозе исчезновения кофе из-за изменений температуры в местах его выращивания. Об этом сообщает журнал Global Change Biology. К примеру, отмечается, что пострадать может кофе робуста уже при том колебании температур, которое наблюдается сейчас. Для нормального роста ему необходима температура в 18-26,6 градусов Цельсия. Анализы почти 800 ферм в Африке (именно так выращивается большая часть этого сорта кофе) показали, что из-за температурных изменений урожай стал скромнее. Нужно отметить, что робуста считается самым распространенным сортом кофе в мире. Ранее сообщалось, что в Петербурге вступили в силу послабления режима самоизоляции.
