Курица в кабачковой икре

Курица приготовлена в кабачковой икре в мультиварке - очень нежная и вкусная курочка, прямо тает во рту! И много вкусного соуса. Уже давно тушу мясо в различных овощных консервах (типа лечо). Сезон консервов заканчивается, ну куда их!? А тут добралась и до кабачковой икры.Ингредиенты:600-800 г курицы,

1 луковица,

1 банка (350 мл) кабачковой икры,

2-3 ст.л. сметаны, соль.Как приготовить:Любые куски курицы из морозилки (покупаю целых кур и разделываю), не размораживая, кладу в мультиварку.Добавляю нашинкованную крупную луковицу.Заливаю банкой кабачковой икры.Разбавляю водой (примерно 150 мл). Добавляю сметану. Подсаливаю.Закрываю крышку мультиварки и клапан.Режим «Мясо» на 25 минут.