Жареный адыгейский сыр
Жареный адыгейский сыр - самостоятельное блюдо, которое может украсить любой праздничный и будничный стол, а также может выступать в роли ингредиента для приготовления салатов и других закусок.Приготовить блюдо проще простого: ломтики сыра обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях и поджарьте до золотистого цвета в сковороде. Очень вкусное блюдо для всех, кто любит сыр.Ингредиенты:адыгейский сыр 120 г.
яйца 1 шт.
соль по вкусу
копченая сладкая паприка 1 щепотка
итальянские травки 1 щепотка
панировочные сухари
растительное маслоСпособ приготовления:1. Яйцо разбить в миску.2. Всыпать соль.3. Добавить паприку.4. Всыпать травки и перемешать.5. Сыр нарезать порционными небольшими кусочками.6. Обмакнуть каждый кусочек в льезон.7. Обвалять в панировочных сухарях.8. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки сыра, обжаривать с одной стороны.9. Перевернуть и обжарить с другой стороны.10. Подать сыр к столу.11. К сыру отлично подойдет кисло-сладкий соус.