Engin Akyürek nació en el seno de una familia compuesta por un funcionario y un ama de casa. Desde temprana edad, descubrió su pasión por la actuación, aunque su formación inicial fue en Lingüística e Historia en la Universidad de Ankara. Su amor por el arte dramático lo llevó a dar un giro en su carrera. Como él mismo expresa: "Esta profesión te permite crear y habitar en diferentes personas. Cada proyecto ha sido una fuente invaluable de aprendizaje".
Hoy, Akyürek es un nombre reconocido a nivel internacional. En España, lo hemos descubierto a través de sus papeles en series turcas como Fatmagül, La hija del embajador y Amor de contrabando. Su carrera, sin embargo, va más allá de la televisión. En 2004, con solo 23 años, participó en el reality Estrellas de Turquía, donde se alzó como el ganador. Esta victoria le abrió las puertas del cine, debutando en la película Kader. Desde entonces, ha participado en varios proyectos, incluidos Yabancı Damat, Karayılan, Romantika y Bir Bulut Olsam.
Akyürek alcanzó la fama mundial interpretando a Kerim en Fatmagül y Ömer en Kara Para Aşk, lo que le valió una nominación al Emmy Internacional como Mejor Actor. Además de su talento actoral, Akyürek también ha incursionado en la escritura. En noviembre de 2018, publicó su primer libro, Silencio (Sessizlik), una colección de relatos cortos. Algunos de estos relatos ya habían sido publicados en la revista Kafasına Göre. En 2020, su obra fue traducida al español y lanzada por MC Uruguay Ediciones. Akyürek donó todos los derechos de autor de este libro a la Darüşşafaka Society, una ONG turca que, desde 1863, trabaja por la igualdad de oportunidades educativas para niños en situación de vulnerabilidad.
Akyürek es un hombre que no se pone límites. Ha expresado su deseo de compartir pantalla con actrices como Juliette Binoche, Jennifer Lawrence o Natalie Portman. A pesar de su creciente popularidad, ha decidido mantener su vida personal en un perfil bajo. Poco se conoce sobre su familia o sus relaciones sentimentales, aunque ha sido vinculado con compañeras de profesión. Siempre ha evitado los rumores sobre su vida privada.
Su círculo cercano lo llama simplemente Akyürek. Quienes lo conocen lo describen como optimista, honesto y reservado. Además de actuar, es un apasionado del mar y disfruta del buceo en su tiempo libre. Con su talento y carisma, ha conquistado audiencias en todo el mundo, incluida España.