![Saveurs de vacances : Connaissez-vous la vraie histoire du canelé de Bordeaux ?](https://resize.elle.fr/article_1280/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/les-dossiers-de-la-redaction/news-de-la-redaction/recette-caneles-de-bordeaux-3944031/95217784-1-fre-FR/Connaissez-vous-la-vraie-histoire-du-canele-de-Bordeaux.jpg)
Canelé, cannelé, canolet... Selon la version courante, les canelés auraient vu le jour au XVIIe siècle, dans le couvent des Annonciades, à Bordeaux. À l'époque, les sœurs avaient pour habitude de récupérer la farine provenant de sacs de marchandises ...
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